Onlineshop !!

地元でしか手に入らない島原湧水仕立て麺を通販 !!
・生ラーメン・長崎ちゃんぽん麺・長崎皿うどん麺・多彩なスープ。おいしい昭和の麺がここにあり〼。

Have A Nice Day !!

水の都「島原の四季」のこと。杉村屋の麺仕事のこと。次の世代の成長のこと。そして・・・・・
この城下町に溢れる笑顔のこと。

Contact Us !!

メールフォームまたは下記よりお気軽に。
〒855-0802 長崎県島原市弁天町1-94 杉村屋
TEL : 0957-62-3011 / FAX : 0957-63-3353




Have A Nice Day !!

Latest Posts from Sugimuraya

とんちゃんラーメンスープ(豚骨味)

人気の「とんちゃん」シリーズに、これまでの味噌味に加えて新たに豚骨味のラーメンスープが仲間入りしました! 豚骨ベースのスープに鰹節エキスも入った旨味の深い本場・博多のラーメンスープです。 豚骨系のスープにはストレート麺が […]

新発売!『坦々麺ラーメンスープ』

店頭のみで販売していました『坦々麺』用のラーメンスープ。ちぢれ麺との相性が良く、胡麻と辣油がきいた本格スープです。 鍋にも美味しく簡単に使えるので大変ご好評頂いております(^^)♪ 今回、お客様からのご要望にお応えしまし […]

加津佐町 前浜海水浴場へ

今日は、南島原市加津佐町にある前浜海水浴場へ行ってきました~! 島原半島にある人気のビーチ 隣町の口之津町にある白浜海水浴場もきれいなビーチなのですが、こちらのほうが駐車場が無料なのでオススメです♪ 探偵ナイトスクープの […]

島原の湧水スポット「水頭の井戸」

子供達と散歩の途中に立ち寄った島原の中堀町にある湧水スポット「水頭の井戸」 近所にあり、昔からとても馴染みある場所です。 その昔ここは波止場で、番所があったと書いてあります。 島原大変以前はここら辺りから東側は海だったん […]

マテ貝掘りへ行ってきました♪

潮干狩りのシーズン到来♪ 今日は天気も良く午後から潮が引き始めるということなので、 息子と一緒にマテ貝掘りに行って来ました~(^◇^) 無料でマテ掘りが出来る島原の前浜海岸にやって来ました。 が、しかし!まだ潮が全然引い […]

ランチは島原バーガーで

今日の昼メシは何にしようかな~? て、ことでやってきたのは島原市の本光寺町にあるA Burgers Cafe(エー・バーガーズ・カフェ) 以前から気になっていた手作りのハンバーガー屋さん。 2011年頃にオープンされて地 […]

Message from the fourth generation owner

  • ″島原の水に感謝し、郷土を愛し″


    製麺所の仕事は毎日、朝が早く辛い時もありますが、それでも常連のお客さんに、『お宅の麺がやっぱり一番うまか!』と言ってもらえると、すごく嬉しくなり、また頑張ろうという気持ちが湧いてきます。製麺業という一つの商売で100年。続けられているのは、それだけで凄い事だなと思いますし、先代がつくった看板を大切に守っていかなければならないのだと責任も感じます。
    これからも枯れる事のない島原の水に感謝し、郷土を愛し、焦らず手間暇かけて、ゆっくりと商売を続けられて行ければ幸いかなと思っております。

    杉村屋 / 四代目店主 杉村将気

お問合わせ

麺製造卸元"杉村屋"では島原湧水麺の卸し等も行っております。お気軽にお問い合わせください。